PANDUAN KURSUS xi DESKRIPSI PANDUAN KURSUS Anda perlu membaca Panduan Kursus dengan berhati-hati daripada awal sehingga akhir. Ia menyatakan kandungan kursus dengan ringkas dan bertujuan membantu anda memahami kandungan kursus. Ia juga mencadangkan jumlah tempoh masa untuk anda habiskan bagi melengkapkan kursus ini dengan sepenuhnya. Sentiasalah rujuk Panduan Kursu secara berterusan semasa anda membaca kandungan kursus kerana ia dapat membantu di dalam menjelaskan komponen-komponen pembelajaran penting yang mungkin anda terlepas pandang. PENGENALAN HBHE3103 Gaya Hidup Sihat adalah kursus yang ditawarkan oleh Open University Malaysia (OUM) di bawah kelolaan Fakulti Pendidikan dan Bahasa. Kursus ini bernilai 3 jam kredit yang akan di jalankan dalam masa 5 hingga 8 minggu. KEPADA SIAPA KURSUS INI DITAWARKAN Kursus ini ditawarkan kepada pelajar yang mengambil program Sarjana Muda Pengajaran dalam bidang Pendidikan Kesihatan dengan Kepujian. Sebagai pelajar jarak jauh, anda seharusnya fasih dengan keperluan pembelajaran kendiri dan mampu mengoptimakan kaedah pembelajaran dan persekitaran yang sedia ada. Sebelum anda memulakan kursus ini, sila pastikan anda maklum dengan bahan kursus, kelayakan kursus dan bagaimana kursus tersebut dikendalikan. PERUNTUKAN MASA PEMBELAJARAN Berdasarkan piawaian OUM yang memerlukan seseorang pelajar itu memperuntukkan 40 jam pembelajaran bagi setiap jam kredit, kursus ini yang bernilai tiga jam kredit memerlukan masa selama 120 jam pembelajaran. Anggaran masa adalah seperti dalam Jadual 1.
xii PANDUAN KURSUS Jadual 1: Anggaran Masa Pembelajaran Aktiviti Pembelajaran Membaca kandungan kursus dan mengambil bahagian dalam perbincangan awal Jam Pembelajaran 3 Membaca modul 60 Menghadiri 3 hingga 5 sesi tutorial 10 Perbincangan atas talian 12 Ulang kaji 15 Menyiapkan tugasan, Ujian dan Peperiksaan 20 JUMLAH MASA PEMBELAJARAN 120 OBJEKTIF KURSUS Setelah mengikuti kursus ini, anda seharusnya dapat: 1. Mentafsir falsafah, konsep dan matlamat gaya hidup sihat; 2. Mengaplikasikan amalan gaya hidup sihat dalam kehidupan seharian; dan 3. Menjelaskan teori-teori dan kepentingan gaya hidup sihat dalam Pendidikan Kesihatan. SINOPSIS KURSUS Mata pelajaran ini meliputi pengenalan, konsep, definisi dan matlamat gaya hidup sihat. Untuk itu teori-teori dan kepentingan gaya hidup sihat perlu diberi penekanan selaras dengan falsafah pendidikan kebangsaan dan merealisasikan masyarakat Malaysia yang sihat dan cergas. Ilmu ini akan dilengkapkan dengan aplikasi dalam kehidupan harian. Kursus ini terbahagi kepada 10 topik. Sinopsis untuk setiap topik adalah seperti berikut: Topik 1 membincangkan tentang falsafah, konsep dan definisi gaya hidup sihat secara menyeluruh. Topik ini juga menyentuh kepentingan gaya hidup sihat kepada individu, kerajaan dan negara. Kaedah mempromosikan gaya hidup sihat kepada kumpulan sasaran juga dibincangkan di sini.
PANDUAN KURSUS xiii Topik 2 membincangkan jenis, sumber dan fungsi nutrien kepada tubuh badan. Topik ini juga memperjelaskan fungsi Piramid Makanan dan kaitannya dengan jenis serta kumpulan makanan yang pelbagai. Perbincangan terperinci tentang kepentingan mengambil makanan seimbang juga dijelaskan di sini. Topik 3 mendedahkan anda kepada status pemakanan mengikut kumpulan bayi, kanak-kanak dan remaja. Di dalam setiap kumpulan ini akan diterangkan tentang keperluan dan ketidakseimbangan kalori dan nutrien, pengambilan nutrien dan malnutrisi serta masalah pemakanan bagi setiap peringkat kumpulan. Topik 4 menyentuh tentang konsep dan definisi kalori dalam gaya hidup sihat. Topik ini juga akan membincangkan keseimbangan pengambilan kalori dan kaitannya dengan pengawalan berat badan. Topik 5 menyentuh tentang definisi dan konsep senaman serta kaitannya dengan gaya hidup sihat. Topik ini juga akan membincangkan cara bersenam mengikut prinsip dan sistem yang disyorkan oleh pakar kecergasan. Pada akhir topik ini, keperluan dan kesan senaman dihuraikan dengan mengaitkannya dengan gaya hidup sihat. Topik 6 menyentuh tentang definisi, konsep dan prinsip rekreasi. Topik ini juga akan membincangkan perbezaan di antara rekreasi aktif dan pasif dengan membandingkan ciri-ciri, aktiviti-aktiviti dan sumbangannya kepada gaya hidup sihat. Topik 7 menyentuh tentang definisi, konsep, jenis serta peringkat rehat, istirehat, tidur dan kesenggangan. Topik ini juga akan membincangkan kepentingan rehat, istirehat, tidur dan kesenggangan kepada individu, kerjaya dan persekitaran. Topik 8 menyentuh tentang definisi, jenis dan punca stres. Pada bahagian kedua topik ini pula dibincangkan tentang cara mengawal konflik dan stres. Cara untuk meminimumkan risiko stres pula dibincangkan di bahagian akhir topik ini. Topik 9 menyentuh tentang definisi dan kategori ubat, racun dan dadah. Topik ini juga akan memperjelaskan definisi, jenis dan kesan dadah serta alkohol kepada perubahan fisiologi tubuh badan kita. Topik 10 mendedahkan anda kepada peranan dan tanggungjawab komuniti dalam menghadapi masalah HIV/AIDS. Topik ini juga akan membincangkan bagaimana melindungi diri kita daripada di jangkiti HIV/AIDS. Kesan HIV/AIDS kepada tubuh badan juga diperjelaskan secara terperinci di dalam topik ini.
xiv PANDUAN KURSUS PANDUAN SUSUN ATUR TEKS Sebelum anda membaca modul ini, adalah penting sekiranya anda ambil tahu akan susun atur teks modul. Memahami susun atur teks akan membantu anda untuk merencana pembelajaran kursus supaya lebih objektif dan berkesan. Amnya, susun atur teks bagi setiap topik adalah seperti berikut: Hasil Pembelajaran: Ia merupakan apa yang anda harus dapat lakukan atau capai setelah selesai membaca sesuatu topik. Setelah selesai membaca setiap topik anda digalakkan merujuk kepada senarai hasil pembelajaran berkenaan untuk memastikan sama ada anda dapat atau tidak mencapainya. Amalan seperti ini akan dapat mengukur dan mempertingkatkan penguasaan kandungan sesuatu topik. Semak Kendiri: Soalan-soalan diselitkan pada bahagian-bahagian tertentu dalam sesuatu topik. Soalan-soalan ini menguji kefahaman tentang maklumat yang anda telah baca. Jawapan untuk soalan-soalan ini biasanya terdapat dalam perenggan-perenggan yang sebelumnya. Anda digalakkan menjawab soalansoalan semak kendiri ini untuk menguji dan memastikan sama ada anda telah memahami kandungan sesuatu topik dan seterusnya menyediakan anda menghadapi ujian dan peperiksaan kelak. Kebanyakan jawapan kepada soalansoalan yang ditanya terdapat di dalam modul itu sendiri. Aktiviti: Aktiviti-aktiviti juga diselitkan pada bahagian-bahagian tertentu dalam sesuatu topik dengan tujuan menggalakkan anda mengaplikasi konsep dan prinsip yang anda telah pelajari kepada situasi sebenar. Aktiviti-aktiviti ini juga memperluaskan kefahaman kandungan yang dipelajari dengan menggalakkan anda melakukan sesuatu seperti berfikir secara mendalam, memberi pendapat, berbincang bersama rakan dalam kelas, merujuk kepada laman web, membaca artikel jurnal dan seumpamanya. Rumusan: Di akhir sesuatu topik, isi-isi penting topik tersebut disenaraikan. Komponen ini membantu anda untuk mengingat dan mengimbas semula keseluruhan topik. Anda haruslah memastikan bahawa anda memahami setiap pernyataan yang disenaraikan. Jika tidak, sila kembali membaca topik berkenaan. Kata Kunci: Di akhir topik disenaraikan beberapa perkataan dan frasa penting yang digunakan di dalam topik berkenaan. Anda mesti dapat menjelaskan setiap perkataan dan frasa ini. Jika tidak, sila kembali membaca topik berkenaan. Rujukan: Rujukan adalah bahagian di mana senarai buku teks, jurnal, artikel, kandungan elektronik atau sumber-sumber yang boleh ditemui yang berkaitan dan berguna dalam melalui modul atau kursus. Senarai ini boleh dilihat di
PANDUAN KURSUS xv dalam beberapa bahagian seperti di dalam Panduan Kursus (di bahagian Rujukan), di akhir setiap topik atau di akhir modul. Anda digalakkan membaca bahagian-bahagian yang berkaitan dalam senarai rujukan tersebut untuk mendapatkan maklumat lanjut dan memperkukuhkan kefahaman anda. PENGETAHUAN ASAS Anda tidak perlu mempunyai pengetahuan asas tertentu sebelum memulakan kursus ini. Namun begitu, pengetahuan dan pengalaman tentang ilmu pendidikan akan membantu anda memahami pelajaran ini dengan lebih mudah. KAEDAH PENILAIAN Sila rujuk myinspire. PERPUSTAKAAN DIGITAL TAN SRI DR ABDULLAH SANUSI (TSDAS) Perpustakaan Digital TSDAS mempunyai pelbagai sumber bercetak dan atas talian untuk kegunaan pelajar. Perpustakaan digital komprehensif ini, yang boleh dicapai melalui portal OUM, menyediakan akses kepada lebih daripada 30 pangkalan data yang meliputi jurnal, tesis dan buku dalam format elektronik serta banyak lagi. Contoh pangkalan data yang ada ialah EBSCOhost, ProQuest, SpringerLink, Books24x7, InfoSci Books, Emerald Management Plus dan Ebrary Electronic Books. Sebagai pelajar OUM, anda digalakkan untuk menggunakan sepenuhnya sumber-sumber yang terdapat di perpustakaan ini.